O concentrado de abacaxi é obtido a partir da extração do suco do abacaxi, que passa por um processo de evaporação para remover a água, resultando em um produto mais denso e concentrado. O formato de 5 litros é ideal para uso industrial ou em estabelecimentos que demandam grandes quantidades.Aplicações:Produção de sucos naturais ou reconstituídos. Base para bebidas saborizadas. Ingrediente em sobremesas, molhos e marinadas. Uso em coquetéis e drinks.Vantagens:Praticidade e longa durabilidade. Mantém o sabor e as propriedades nutricionais da laranja. Redução de custos em comparação ao uso de frutas frescas.Armazenamento:Recomenda-se armazenar em local fresco e seco, preferencialmente sob refrigeração após a abertura, para preservar a qualidade do produto.
Porção:
100 g
Valor energético(Kcal) :
48 kcal
Carboidratos(g):
12,3 g
Proteínas(g):
0,9 g
Gorduras totais(g):
0 g
Gorduras saturadas(g):
0 g
Gordura trans(g):
0 g
Fibra Alimentar(g):
1 g
Açúcares Adicionais(g):
0 g
Açúcares Totais(g):
9,7 g
Obs:
*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.